در این جزوه به عناوین بسیار مختلفی از تولید و جمع آوری شیر تا جداسازی چربی شیر، عوام موثر بر صعود گلبول های چربی،استفاده از سانتریفوژ، مقایسه خصوصیات روش های جداسازی، راندمان جداسازی،محاسبه وزن خامه و شیر پس چرخی در طی فرایند جداسازی ،تمیز سازی شیر، باکتوفوگاسیون، هموژنیزاسیون و عوامل موثر بر آن، محاسن و معاین هموژنیزاسیون،دستگاه های هموژن کننده ، پاستوریزاسیون و ده ها عنوان دیگر پرداخته شده است.
نسخه_الکترونیکی# یا #نسخه_اسکن
اطلاعات، توضیحات و جزئیات جزوه تکنولوژی لبنیات pdf در این صفحه ارائه شده است. پیش از خرید، محتوای محصول، فرمت فایل، شرایط استفاده و سایر اطلاعات درجشده را بررسی کنید.
تعداد مشاهده: 47 مشاهده
فرمت محصول دانلودی:.pdf
حجم محصول:815.8 KB کیلوبایت
کد کاربری 94842سایر فایل ها